hn.mpmn-digital.com
Nuevas recetas

Dietas de moda demasiado ridículas para existir (pero existen)

Dietas de moda demasiado ridículas para existir (pero existen)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


¿Quién quiere sopa de repollo?

Reemplazar sus comidas con sopa de repollo no puede ser una buena idea.

En el mundo de las dietas, hay algunas que parecen bastante razonables: coma porciones pequeñas, asegúrese de comer muchas frutas, verduras, proteínas y cereales integrales, haga mucho ejercicio, etc. Aquí hay cinco que no creerá realmente existen.

Dieta de la toronja
En lugar de comer una comida equilibrada, simplemente coma toronja. ¡Suena como una receta para el hambre!

Dieta de sopa de repollo
Esta dieta reemplaza casi todas las comidas con sopa de repollo y también hace un gran trabajo para apestar toda la casa.

Dieta del ejército israelí
En esta dieta de ocho días, solo se comen manzanas en los dos primeros días, queso en los dos siguientes, pollo en los dos siguientes y ensalada en los dos últimos. Como era de esperar, no tiene ninguna conexión con el ejército israelí.

Dieta de galletas
En lugar de comer, los que siguen la dieta de las galletas comen galletas bajas en grasa cuando tienen hambre. ¡Es mejor que sean unas galletas ricas en nutrientes!

Dieta de calorías negativas
Adherentes a esta dieta cree que ciertos alimentos tienen "calorías negativas", lo que significa que quemas más calorías al digerirlas de las que proporciona la comida. Estos alimentos incluyen apio, brócoli y repollo. Algunas personas pierden peso porque llena el estómago con alimentos que no son densos en calorías.


Diez dietas de moda fuera de lo común por las que no sabemos cómo sentirnos

Las dietas de moda no son nada nuevo en nuestro mundo, de hecho, la gente las ha estado siguiendo durante miles de años. Las modas comenzaron con cosas como La dieta de la tenia, pero rápidamente se convirtieron en ideas ridículas como comer un alimento durante un período prolongado de tiempo y otras medidas drásticas.

En un mundo presionado por los medios de comunicación y los estándares poco realistas, tomamos medidas tan drásticas y poco saludables para cumplir con los estándares establecidos por quienes están en el centro de atención. A la luz de los serios problemas que pueden acompañar a muchas dietas de moda, compilamos una lista de las 10 dietas de moda más locas que existen, porque ¡¿POR QUÉ ?!


Las modas no son nada nuevo

Aunque las dietas de moda suelen afirmar ser de vanguardia, la mayoría reciclan ideas que han estado dando vueltas por un tiempo, en algunos casos, más de un siglo.

"Las afirmaciones de que un autor tiene una solución permanente o una nueva respuesta son bastante falsas, porque apenas aparece una dieta sobre la que no se haya escrito antes", dice Kelly Brownell, PhD, directora del Centro para la alimentación y la alimentación de la Universidad de Yale. Trastornos de peso.

  • Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos fue descrita por primera vez en 1863 por William Banting, quien siguió el consejo dietético de su amigo, un médico británico.
  • La teoría del médico neoyorquino William Howard Hay de que las proteínas y los carbohidratos nunca deben combinarse en una comida fue popular en las décadas de 1920 y 1930, y todavía está apareciendo en los libros de dietas.
  • Cualquiera que promueva una dieta "natural" llega unos 170 años demasiado tarde para reclamar originalidad. El reverendo Sylvester Graham comenzó a predicar a los estadounidenses sobre los alimentos naturales en 1830.

Pero no importa cuán inverosímiles, las ideas caprichosas siguen atrayendo a las personas que hacen dieta.

"La gente está muy intrigada por esas cosas que parecen desmitificar todo el asunto: hay alguna hormona mágica, o hay algo en tu tipo de sangre, tienes que comer ciertos alimentos juntos debido a cómo se metabolizan", dice Osborn. "Tiene que ser así. No podría ser algo tan simple como necesito comer menos y necesito hacer más ejercicio".

La confusión acerca de la nutrición es la razón por la que existen las dietas de moda. Si todos supiéramos cómo comer, no habría necesidad de libros de dietas.

"Mucha gente puede sentirse fuera de control y no saber qué se supone que deben hacer", dice Osborn. "Creo que algunas de las dietas de moda que están muy reglamentadas hacen que la gente se sienta más cómoda porque elimina todas las conjeturas".

Continuado


6 ridículas dietas de moda y por qué debería evitarlas

Sé que esto puede ser una píldora difícil de tragar, pero lo crea o no, no todas las tendencias del fitness son saludables, especialmente cuando se trata de hacer dieta. De hecho, muchas modas populares para bajar de peso en Hollywood y entre algunos de tus amigos son francamente divertidas. Si bien sabemos que el camino hacia la salud es a través de un equilibrio entre hacer ejercicio, comer bien y mantener comportamientos saludables, a veces, echar un vistazo a los atajos nos da una mejor comprensión de lo que hay y nos sirve como recordatorio de que si algo suena demasiado bueno para sea ​​cierto, probablemente lo sea.

Echa un vistazo a estas ridículas dietas de moda y por qué debes evitarlas:

Actualmente hay una serie de dietas de galletas disponibles para las masas, pero la idea general es prácticamente la misma: perder peso alimentándose de galletas con alto contenido de fibra para la mayoría de los refrigerios y comidas. Las tácticas de marketing afirman que requieren supresores del apetito deliciosos y altamente nutritivos que evitan que se sienta privado cuando intenta perder peso. En realidad, reducen drásticamente su ingesta de calorías a 800-1,000 por día y lo privan de la mayoría de los nutrientes esenciales. Según la dietista registrada y entrenadora personal certificada por ACE, Gina Crome, propietaria de Lifestyle Management Solutions, además de los obvios déficits de nutrientes, estos planes bajos en calorías tienden a funcionar en su contra al final. "Nuestros cuerpos están diseñados para conservar energía durante tiempos de hambruna, por lo que los recortes drásticos en la ingesta de calorías hacen que nuestro metabolismo se ralentice, lo que dificulta aún más la pérdida de peso", dijo.

¿A quién no le encanta una buena sopa de repollo? ¡Mmm! & hellip Incluso si eso fuera cierto, esta dieta no es el & ldquomiracle & rdquo que dice ser. Una dieta de muchos nombres & ndash Russian Peasant, Sacred Heart y TJ Miracle Soup & ndash esta consiste en comer una sopa de repollo baja en calorías durante siete días. Los testimonios afirman que puedes perder hasta 10 libras en una semana si sigues el plan, aunque la mayoría de los críticos dicen que los & rsquos simplemente no son posibles. También priva a su cuerpo de las 1200 calorías que necesita por día para actividades básicas y un metabolismo saludable. "Es cierto, es posible que pierda algunas libras de agua, pero tan pronto como comience a comer una dieta normal, esa pérdida de agua se revierte y las libras regresan", dijo Crome. & ldquoUna buena dieta es la que puede hacer de por vida, y esta no tiene la variedad que pueda mantener por mucho tiempo. Es una mala elección nutricional y una a la que probablemente no se apegará. El repollo también contiene oligosacáridos, lo que dificulta su digestión.

En la tierra de los caracoles, aparentemente las dietas ni siquiera tienen que incorporar alimentos para ganar popularidad. & ldquoL & rsquoAir Fooding & rdquo & ndash traducido como & ldquoAir Diet & rdquo & ndash fue destacado en la revista francesa Grazia como la "dieta" de las estrellas. Presentada en la campaña Madonna & rsquos Dolce & amp Gabbana, la moda consiste básicamente en preparar o pedir comida, cortarla en trozos pequeños, recogerla con el tenedor y fingir que se la come. Sin embargo, lo único que realmente consume es sopa y agrave l & rsquoeau (sí, sopa de agua). Incluso los cocineros novatos pueden prepararlo (los ingredientes son literalmente agua y sal), y los que hacen dieta dicen que está lleno de minerales, sacia su sed y le ahorra dinero. Mmm.

¿Puré de zanahorias, puré de jamón y guisantes colados suenan deliciosos? Supuestamente todo el furor entre las estrellas de Hollywood desde que Jennifer Aniston supuestamente lo usó para perder algunas libras, la Dieta de Alimentos para Bebés es definitivamente única. Reemplazar el desayuno y el almuerzo con aproximadamente 14 frascos de comida para bebés (aproximadamente de 25 a 75 calorías cada uno) y luego comer una cena sensata aparentemente puede ayudarlo a perder peso. ¿Saludable? No exactamente. "Hay una razón por la que la comida para bebés está hecha para bebés y no para adultos", dijo Crome. No contiene vitaminas y nutrientes en las cantidades adecuadas necesarias para mantener la función adulta. Además, lo crea o no, la gente tiende a perder la sensación de masticar. Pregúntele a cualquiera que haya pasado tiempo con una dieta líquida. & Rdquo

Los creadores de la dieta QOD promocionan la pérdida de peso con una alimentación normal y cada dos días. Bajo este programa, los usuarios deben consumir entre 300 y 400 calorías de fuentes como jugos, frutas y una pequeña porción de proteínas (es decir, bajas en calorías). yogur para beber grasa) cada dos días. Los días normales para comer no requieren contar las calorías, pero prohíben comer después de las 7 p.m. o comer bocadillos o postres. Aunque el creador de dietas y rsquos, el especialista en riñones Dr. John Daugirdas, advierte que no es adecuado para personas con antecedentes de enfermedades renales o cardíacas, trastornos de la alimentación, diabetes, hipertensión o derrames cerebrales, pero su seguridad para otros aún no está garantizada. & ldquoParticularmente porque una nutrición adecuada es fundamental para alimentarse, los días de alimentación no normales prácticamente descartan poder hacer un buen entrenamiento sin sentirse débil y fatigado & rdquo, dijo la dietista registrada Julie Burks, una entrenadora de estilo de vida y control de peso certificada por ACE. & ldquoLa naturaleza restrictiva de esta dieta también puede provocar atracones, anulando el propósito original de la dieta. & rdquo

¿Alguna vez ha considerado su tipo de sangre como un indicador de lo que su cuerpo necesita? Bueno, esta nueva tendencia dietética dice que debería hacerlo. Según la Dieta del tipo de sangre, los usuarios con el tipo O están destinados a ser cazadores, por lo que deberían comer más carne. El tipo A debería seguir con un estilo de vida vegetariano, el tipo B a los lácteos y el tipo AB poco común es una combinación de alimentos recomendados para A y B. Los críticos han citado la falta de evidencia científica y ensayos clínicos que respalden la investigación realizada por el fundador de diet & rsquos, Peter D & rsquoAdamo. Según Burks, "su tipo de sangre tiene poco que ver con la digestión real de los alimentos o con las necesidades nutricionales de su cuerpo". Basado en la teoría evolutiva de los tipos de sangre, pronto deberíamos estar detectando un nuevo tipo de sangre & hellip tipo J & hellip en el que estas personas prosperan con el consumo de comida & lsquojunk & rsquo! & Rdquo ¿Qué tan divertido sería eso?


Las dietas de moda

Las dietas de moda son planes que se venden como el mejor y más rápido método para perder peso. Sin embargo, algunas de estas dietas implican la eliminación de alimentos que contienen los nutrientes necesarios que su cuerpo necesita para mantener una buena salud. Algunas dietas afirman que determinadas hormonas son las culpables del aumento de peso, lo que sugiere que los alimentos pueden cambiar la química corporal. A menudo, estas dietas no están bien investigadas o la investigación es defectuosa.

Estos son los tipos de dietas que a menudo ven respaldadas por celebridades o promovidas a través de los medios de comunicación. Pueden incluir dietas ricas en grasas, bajas en carbohidratos o ricas en proteínas. Algunos exageran alimentos particulares como el repollo y los alimentos crudos o que contienen probióticos. O eliminan fuentes importantes de nutrición, como los cereales.

Algunos hacen que elimine ciertos alimentos en momentos específicos del día. Otros le permiten ciertos alimentos, siempre que los coma junto con otros alimentos.

Aunque se pueden recomendar algunas dietas en situaciones especiales, muchas de ellas pueden carecer de nutrientes importantes, como fibra dietética y carbohidratos, así como vitaminas, minerales y fitoquímicos protectores seleccionados. Si no recibe las cantidades adecuadas de estos nutrientes, puede desarrollar graves problemas de salud.

Para los grupos de alimentos que estas dietas permiten, las cantidades están muy por encima o muy por debajo de las recomendadas por las principales organizaciones de salud como la Asociación Estadounidense del Corazón, la Asociación Estadounidense de Diabetes y la Academia de Nutrición y Dietética, así como el Cirujano General y el Departamento de agricultura de los Estados Unidos.

Sin embargo, todos tienen una cosa en común: una solución temporal a lo que para muchas personas es un problema de por vida. Una vez que se detiene la dieta, el peso perdido generalmente se recupera rápidamente, ya que las dietas de moda no se enfocan en la modificación del estilo de vida que es necesaria para mantener el peso. Estas dietas no son sostenibles de por vida.

¿Cómo identifico una dieta de moda?

No existe un enfoque establecido para detectar una dieta de moda, pero estos consejos generales pueden ayudar. Las dietas de moda tienden a tener:

  • Recomendaciones que prometen una solución rápida.
  • Afirmaciones que suenan demasiado buenas para ser verdad.
  • Conclusiones simplistas extraídas de un estudio complejo.
  • Recomendaciones basadas en un solo estudio.
  • Declaraciones dramáticas que son refutadas por organizaciones científicas de renombre.
  • Listas de alimentos "buenos" y "malos".
  • Recomendaciones hechas para ayudar a vender un libro o producto.
  • Recomendaciones basadas en estudios publicados sin revisión por pares.
  • Recomendaciones de estudios que ignoran las diferencias entre individuos o grupos.
  • Eliminación de uno o más de los cinco grupos de alimentos (frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos) o subgrupos (cereales, lácteos, frutas).
  • Dietas que tienen "testimonios".

¿Cuál sigue siendo el mejor método para perder peso y no recuperarlo?

Haga ejercicio con regularidad y coma una variedad de alimentos sin procesar o mínimamente procesados ​​con porciones moderadas.

Revisado por última vez por un profesional médico de Cleveland Clinic el 08/04/2020.

Referencias

  • NIH. Nutrición. Consultado el 8/7/2020.
  • USDA Nutrition.gov. Lo que debe saber sobre las dietas populares. Consultado el 8/7/2020.
  • Academia de Nutrición y Dietética. Mantenerse alejado de las dietas de moda. Consultado el 8/7/2020.
  • Academia Estadounidense de Médicos de Familia. Nutrición para bajar de peso: lo que necesita saber sobre las dietas de moda. Consultado el 8/7/2020.

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Institutos y servicios de amplificación relacionados

Instituto de Cirugía y Enfermedades Digestivas

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política

Cleveland Clinic es un centro médico académico sin fines de lucro. La publicidad en nuestro sitio ayuda a respaldar nuestra misión. No respaldamos productos o servicios que no sean de Cleveland Clinic. Política


4. Sarah Michelle Gellar

Buffy the Vampire Slayer - ejem, Sarah Michelle Gellar - siguió infamemente una & # 8220cleanse & # 8221 de siete días según los tabloides, llamada & # 8220cbbage soup diet & # 8221 Seguir un rígido plan de dieta de una semana que consiste en verduras, carnes magras y sopa de repollo blanda todo lo que pueda comer, se informa que Gellar usó esta dieta para mantenerse delgada durante su Buffy dias.

Este bloguero probó la dieta en 2013 e informó que no tenía energía y estaba completamente asqueado al final de la semana. Ick.


La investigación detrás de GOLO

Sorprendentemente, GOLO tiene investigaciones sobre su dieta / suplemento de liberación.

Uno de los estudios es un estudio aleatorio doble ciego, ¡lo cual es impresionante! Los resultados también se ven bien, hasta que se da cuenta de que GOLO financió todos los estudios que enumeran en su sitio. Mirándolos aún más de cerca, vi que la metodología del estudio no era excelente: había factores de confusión, incluidas grandes tasas de abandono, el peso promedio de las personas en cada grupo era diferente, la ingesta era autoinformada y los estudios eran pequeños.

Sobre todo, ninguno de los estudios se publicó en revistas revisadas por pares.

El producto también está respaldado por charlatanes conocidos como Mark Hyman y el Dr. Oz, y el presidente de la compañía es un chef y nutricionista holístico. ¡Así que de dónde vino ese poste de agua de limón! Bromeo, por supuesto.


Por qué realmente necesita deshacerse de la moda de las dietas bajas en carbohidratos

Al agregar su correo electrónico, acepta recibir actualizaciones sobre Spoon University Healthier

Yo he estado ahí, he sido la persona que no come carbohidratos. No puedo decir que alguna vez me obsesioné con eso, pero seguía siendo esa persona. Leí los libros anti-carbohidratos: Gran sorpresa de grasa, panza de trigo, cerebro de grano, nutrición y degeneración física, el mito vegetariano. Son muy convincentes, están bien escritos y me persuadieron durante un par de años para evitar los carbohidratos.

Durante ese tiempo, comí muchos huevos, yogur, salmón y otros productos animales (todos locales / orgánicos / criados en pastos / silvestres), aguacates, productos de coco y algunas otras verduras. No comí una tonelada de fruta (aunque me encanta), verduras con almidón, cereales o legumbres.

Gracias a Dios que lo he superado. Me di cuenta de algunas cosas, volví a integrar los carbohidratos en mi dieta y no planeo eliminarlos nuevamente. Aquí hay algunas preguntas comunes que puede tener y respuestas con mis pensamientos sobre los carbohidratos y las razones para adoptarlos.

Razón # 1 para comer carbohidratos: A nuestros cuerpos les gustan.

La glucosa es la forma de combustible preferida de nuestro cuerpo y, en un grado aún mayor, la glucosa es prácticamente el único combustible de nuestro cerebro. Casi tengo ganas de terminar este artículo aquí. Nuestros cuerpos son más felices cuando están alimentados por carbohidratos. Nuestros cerebros funcionan mejor cuando les damos carbohidratos. Ahí tienes. Come algunos carbohidratos y que tengas un buen día.

¿Qué pasa cuando cortas los carbohidratos?

Algunas personas siguen una dieta baja en carbohidratos debido a una afección médica que les resulta más manejable con menos carbohidratos (como diabetes o trastornos autoinmunes). Este artículo no se dirige a esas personas.

El resto de la comunidad baja en carbohidratos se compone principalmente de personas que intentan perder peso o "mantener su figura". Como estoy seguro de que ha descubierto, si ha incursionado en un estilo de vida bajo en carbohidratos, esto requiere una enorme cantidad de fuerza de voluntad. Por supuesto que sí, porque a nuestros cuerpos les encantan los carbohidratos.

Cuando las personas intentan mantener una dieta baja en carbohidratos, no les toma mucho tiempo comenzar a desear los carbohidratos. A menudo, intentarán remediar estos antojos con dulces bajos en carbohidratos endulzados artificialmente, o simplemente seguirán adelante con pura fuerza de voluntad, pero ninguno de estos métodos funciona a largo plazo. No puede satisfacerse con los dulces endulzados artificialmente porque no satisfacen lo que su cuerpo anhela: glucosa.

Con el tiempo, el deseo del cuerpo por la glucosa anula incluso la fuerza de voluntad más fuerte, lo que conduce a momentos de debilidad en los que la persona se deja llevar y come muchos carbohidratos refinados y postres azucarados. Se sentirán satisfechos (¡finalmente!), Pero culpables. Resolverán ser mejores, más fuertes y más duros, luego se despertarán a la mañana siguiente decididos a (* gemir *) continuar privándose de carbohidratos.

Vi esto, una y otra vez, cuando trabajaba en un centro de bienestar. Muchas mujeres venían y me contaban sobre sus estilos de vida bajos en carbohidratos. Siempre estaban en diferentes programas de pérdida de peso y siempre probaban diferentes productos (como gotas de HCG y Garcinia Cambogia). Estos programas casi siempre se enfocan en reducir los carbohidratos (y generalmente también las calorías).

Las mujeres estarían entusiasmadas con la cantidad de energía que tenían, cómo nunca sentían hambre y cómo no ansiaban los dulces. Genial, ¿verdad? Desafortunadamente, sus palabras no contaron toda la historia. Estas mujeres casi siempre tenían un sobrepeso espantoso y compraban edulcorantes artificiales.

Si su dieta estaba funcionando tan bien, ¿por qué tenían un sobrepeso tan crónico? ¿Por qué en realidad tenían tantas ansias de azúcar que recurrieron a edulcorantes artificiales sin calorías, que ni siquiera superaron sus antojos? ¿Por qué los clientes aptos eran los que no tenían ningún problema en comprar frutos secos, copos de avena y otros (* jadeo *) productos carbónicos?

Si reduzco los carbohidratos, ¿no puede mi cuerpo funcionar con grasas o cetonas?

DETENGA LAS CETONAS. Las cetonas no son con lo que nuestro cuerpo quiere alimentarse. Literalmente, las cetonas son con lo que funciona el cerebro cuando está absolutamente hambriento de glucosa. Las cetonas son un último esfuerzo de nuestro cerebro para funcionar.

Obviamente, este no es un estado ideal para su cuerpo. Las personas que comen muy bajas en carbohidratos, tratando de entrar en un estado de cetosis, básicamente están tratando de piratear sus cuerpos. Tengo un gran problema con esto. Tenemos que empezar a trabajar con nuestros cuerpos, no contra ellos.

Pero las verduras con almidón tienen carbohidratos.

Foto de Margaret Weinberg.

Tenía pensamientos escépticos sobre las dietas bajas en carbohidratos desde el principio, pero la ciencia y el razonamiento parecían sólidos, así que los dejé a un lado. Sin embargo, no pude seguir ignorándolos cuando leí los consejos para limitar o eliminar los vegetales como los guisantes, las batatas, la remolacha, las zanahorias, la calabaza de invierno y otras raíces de su dieta debido a su "alto contenido de azúcar" y "alto contenido de carbohidratos" contenido.

SON VERDURAS. HOLA. Esto es paranoia, y esto es restrictivo en el mal sentido. Nadie debería preocuparse por el contenido de carbohidratos de una verdura.

Hay tantas cosas buenas sobre las verduras. Las remolachas solas son asombrosas, astronómicamente altas en el antioxidante betalaína, llenas de fibra, potasio, ácido fólico y muchas otras vitaminas y minerales.

Otras verduras contienen mucho de lo mismo, incluida la glucosa (que a nuestro cuerpo le ENCANTA), así que está bien. Perderse todas esas cosas buenas porque cree que los carbohidratos en estos alimentos integrales le harán engordar es ridículo.

¿No engordan los carbohidratos?

Existe una gran variedad de alimentos y productos similares a los alimentos que caen bajo el paraguas de "que contienen carbohidratos". Definitivamente es posible comer carbohidratos y tener sobrepeso, pero también creo que es posible comer carbohidratos y mantener un peso saludable. Depende principalmente de la calidad de los carbohidratos.

Lo que estoy diciendo es que esto no es una excusa para consumir habitualmente pasta blanca, pan, pasteles y otros "alimentos" altamente procesados ​​y refinados. Los alimentos integrales son imprescindibles. Como se indicó anteriormente, no creo que nadie tenga una razón (no médica) para evitar un alimento integral debido al "contenido de carbohidratos".

Aquí hay algunas cosas que creo que contribuyen a la epidemia de obesidad:

  • soda
  • Comida rápida
  • Azúcar refinada (incluido el jarabe de maíz y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa)
  • Alimentos y bocadillos altamente procesados
  • Comer en autos todo el tiempo
  • Comer frente al televisor
  • Comer mientras hablamos con nuestros teléfonos
  • Productos animales de cría industrial
  • Estilos de vida sedentarios

Aquí hay algunas cosas que no creo que contribuyan a la epidemia de obesidad:

  • Patatas dulces
  • Remolacha
  • Zanahorias
  • Pasta de tomate
  • Manzanas
  • Piña
  • Bayas
  • Garbanzos, lentejas, frijoles
  • Tortillas reales

Todos los elementos de la lista anterior tienden a ser vilipendiados por la comunidad baja en carbohidratos. Todos son alimentos enteros o mínimamente procesados. ¿Ves mi punto?

Pero los carbohidratos no te mantienen lleno.

Tengo una gran refutación a esto, y espero que mis compañeros amantes de la comida puedan identificarse: ¡DULCE! ESO SIGNIFICA QUE PUEDO COMER MÁS A menudo.

El argumento anti-carbohidratos de que “las grasas y las proteínas te mantienen lleno por más tiempo” parece ser cierto. Las grasas y las proteínas tardan más en digerirse. Se quedan en su sistema por más tiempo, lo que lo hace sentir lleno. ¿Pero no está bien tener hambre? ¿Cuándo se volvió malo tener hambre?

Es mucho más agradable comer cuando tiene hambre que cuando no tiene hambre. Existe la extraña idea de que es malo tener hambre entre las comidas o antes de ellas. ¿De dónde surgió esta idea? Tener hambre significa que estás vivo. Tener hambre significa que eres un ser humano vivo, que respira, que ama, que baila y que se mueve, hace cosas y necesita combustible para reponer toda la energía que quemas.

Considero que es un placer desayunar, pasar el día haciendo las cosas que hago, luego tener hambre y estar listo para el almuerzo, o incluso un refrigerio antes del almuerzo (para ser claros, por hambre no me refiero a estar hambriento para el punto en el que está hambriento y se emborrachará con todo lo que pueda conseguir. Si llega a ese punto, con regularidad, probablemente significa que no está comiendo lo suficiente en primer lugar).

Tener hambre hace que mi almuerzo sea tan agradable. Además, muchos alimentos ricos en carbohidratos, como los frijoles y los cereales integrales, contienen MUCHA fibra, lo que ayuda a mantener una digestión regular. Los huevos, el aguacate, el tocino y otros alimentos para el desayuno bajos en carbohidratos no harán el trabajo digestivo de un tazón de avena matutino.

¿Los carbohidratos no causan picos de azúcar en la sangre y aumento de peso?

Foto de Heather Feibleman

Para abordar el problema del azúcar en la sangre: sí, comer carbohidratos simples por sí mismos puede aumentar el azúcar en la sangre, lo que lleva al almacenamiento de grasa y, finalmente, a la obesidad. Afortunadamente, existe una laguna.

Observe que usé las palabras "por sí mismas.“Resulta que comer algo de grasa con los carbohidratos evitará ese pico de azúcar en la sangre. Problema resuelto. Así que sí, comeré tostadas por la mañana: tostadas de masa madre cubiertas con gruesos trozos de aguacate y kimchi. Tan delicioso.

Para evitar esos temidos picos de azúcar en la sangre, cocine su avena en leche de coco, coloque un poco de mantequilla de maní en su camote asado (si no ha probado esa combinación, es básicamente un pecador), solo coma un poco de grasa en ALGUNOS formar con sus carbohidratos (aunque no con aceite vegetal).

Los granos, los frijoles y las legumbres no solo tienen carbohidratos, sino que también son difíciles de digerir. Ni siquiera podemos usar la mayoría de los nutrientes que contienen, ¿verdad?

Cuando se trata de granos, frijoles y legumbres, a algunas personas les preocupa no poder digerirlos adecuadamente y no poder utilizar muchos de los nutrientes que contienen. Afortunadamente, hay formas de evitarlo.

Remojar, brotar y fermentar son todos métodos que se utilizan para hacer que estos alimentos sean más fáciles de digerir y que los nutrientes sean más accesibles para nosotros. Me encanta un poco de pan rústico de masa madre y avena remojada / fermentada.

Entonces, ¿cómo debería comer carbohidratos?

Estoy tan feliz de volver a comer carbohidratos. Me ayudan a pensar, me dan la energía para pasar el día y me hacen sentir viva. Personalmente, me encanta la avena remojada / agria, el pan de masa fermentada real, las legumbres (el otro día hice un dahl de lentejas bomba), los asados ​​de tubérculos (remolacha, zanahorias, varias variedades de camote) con ajo y balsámico, palomitas de maíz al horno, hummus, helado de plátano, melón en verano, cítricos en invierno, manzanas en otoño, bayas o una cucharadita de azúcar moreno (un azúcar moreno indio crudo) en mi té de la mañana.

Ninguno de estos alimentos se considera bajo en carbohidratos, pero todos se consideran deliciosos. No se sientan culpables, amigos. Hágale un favor a su cuerpo (y alma): coma algunos carbohidratos.


¿Qué es una dieta de moda?

En términos generales, las dietas de moda son dietas ultrarestrictivas y bajas en calorías que prometen una importante pérdida de peso en poco tiempo.

Es posible que le pidan que solo coma ciertos tipos de alimentos, como frascos de comida para bebés o vasos de limonada teñida de pimienta (más sobre esto más adelante). No le enseñan por qué está haciendo cambios en su dieta en primer lugar. Y debido a que no se basan en la nutrición de alimentos integrales, las dietas de moda te hacen sentir restringido, privado y fatigado.

¿Qué pasa con las personas que pierden peso con dietas de moda?

A corto plazo, puede que perder algunos kilos con ciertas dietas de moda. Por lo general, esto sucede porque pierde peso de agua. Sin suficiente comida en su sistema, su cuerpo se sumerge en sus reservas de glucógeno para obtener energía. El glucógeno es una forma de combustible que su cuerpo almacena en el hígado y los músculos. [1] Por cada gramo de glucógeno almacenado en los músculos y la grasa, se almacenan con él aproximadamente 3 gramos de agua. [2] Menos glucógeno significa que hay menos agua en su sistema, lo que puede resultar en menos libras en la báscula.

Esta no es una pérdida de peso significativa. No está perdiendo grasa ni construyendo músculo. Una vez que vuelva a su dieta habitual después de que termine la dieta de moda, es probable que vuelva a su peso normal. Y debido a que las dietas de moda tienden a ser tan restrictivas, es posible que esté haciendo más daño que bien.

Reducir drásticamente las calorías puede aumentar los niveles de cortisol (la hormona del estrés), interferir con las hormonas del hambre y ralentizar el metabolismo, todo lo cual puede provocarle ganar peso. [3] [4] [5]


Lista de verificación de la dieta de moda

  1. Tiene cualquiera de las siguientes palabras que aparecen en el material promocional: quema de grasa, fusión de grasa, aumento del metabolismo.
  2. Califica los carbohidratos en el mismo nivel de maldad que un dictador de un país del tercer mundo.
  3. El primer capítulo incluye la frase: "Todo lo que nos han dicho sobre nutrición está mal".
  4. Entra en demasiados detalles descriptivos sobre las acciones intestinales para su gusto.
  5. Utiliza muchas tomas impresionantes para bajar de peso antes y después. Porque, simplemente no puedes falsificar ese tipo de fotos, ¿verdad?
  6. Una celebridad de Hollywood de la lista A lo usó para perder kilos para su último papel de película pulido o recuperó su cuerpo anterior al bebé 1 semana después de salir del hospital.
  7. La persona que lo promueve tiene un doctorado de una universidad por correspondencia no acreditada. Ya sabes, como el lugar donde la "famosa doctora de dietas" del Reino Unido, la "Dra." Gillian McKeith, obtuvo la suya.
  8. La frase: "Respaldado por [inserte el nombre de un profesional de la nutrición creíble y debidamente calificado]" no se encuentra en ninguna parte del libro.
  9. Las reglas de la dieta son tan complejas que, por comodidad, es más fácil comprar alimentos y suplementos especialmente preparados. Afortunadamente, el autor de la dieta vende estos productos en su sitio web.
  10. El Dr. Oz lo respalda.

Compartir este:

Comentarios

¡Buena publicación! Las dietas caprichosas pueden desviarnos por completo en términos de pérdida de peso y nutrición. ¡Gracias por compartir!

Oh Steve tan gracioso ese último párrafo. No sabía que me conocías hace 3 años mientras bajaba en carbohidratos mi cerebro.

Tim, me encantaría ver un análisis de cómo los promotores de dietas de moda evitan las acciones colectivas. Todas las dietas de moda bajas en carbohidratos y anti azúcar son un montón de estupideces de marketing, giros y engaños. Paleo, por ejemplo, ha evolucionado más en los últimos 4 o 5 años que en los 10.000 años anteriores. Parece que los promotores ya no saben qué es paleo. Las dietas fatkins o para dejar el azúcar son, como sabes, completamente ridículas cuando las analizas. ¿Han muerto o sufrido personas a causa de estas estafas? Probablemente ya estaban sufriendo de falta de inteligencia, reduciendo el azúcar / carbohidratos, pero todas las recetas en el sitio de los estafadores contienen vegetales. ¿Las calorías de las verduras son de qué? arcoiris no? hadas? oh carbohidratos.

La industria de la dieta / nutrición no está sujeta a estándares similares a casi cualquier otra. Si produjera un par de calcetines e hiciera un montón de afirmaciones ficticias y la venta de mis calcetines tuviera como resultado la muerte de personas o que tuvieran malos resultados de salud, el gobierno o los abogados de alguien me sacarían del negocio.

¿Por qué no son firmas conocidas por buscar oportunidades de acción de clase interesadas en estos vendedores de aceite de serpiente?

Todos conocemos a personas que han cambiado a dietas bajas en carbohidratos que antes eran personas agradables y amigables y ahora son psicópatas totales que, al minuto, pasan de ser narcisistas totales a caparazones patéticos y deprimidos de sí mismos. Todo porque se están muriendo de hambre en un estado letárgico, por lo que pueden subsistir con su dieta de carne y grasas.

Buenas cosas, Tim. Podría agregar & # 8220Si está escrito por un abogado, instructor de fitness, exfutbolista o alguien que alguna vez fue famoso durante un tiempo, hace años, en un programa de televisión. & # 8221

Un digno Glenn número 11. Nunca tomaría el consejo legal de un dietista, así que estoy desconcertado por qué alguien tomaría el consejo nutricional de un abogado.

¿Puedo agregar & # 8211 que son gordos y no saludables? El abogado en el que estoy pensando es un prolífico escritor de dietas de moda y siempre parece como si tuviera un pie en una tumba prematura.

¿Qué pasa con un ingeniero? Nathan Pritikin era ingeniero y Atkins era médico. La formación formal de alguien no significa necesariamente que vaya a dar buenos o malos consejos.


Ver el vídeo: Ricardo Arjona-La mujer que no soñe jamas


Comentarios:

  1. Hasad

    Donde solo hay con respecto al talento

  2. Curtis

    Te recomiendo que visites el sitio web, donde hay muchos artículos sobre el tema de tu interés.

  3. Zuluzahn

    De acuerdo, un muy buen mensaje

  4. Arcas

    Entiendo esta pregunta. Vamos a discutir.

  5. Stille

    Lo siento, eso ha interferido... A mí una situación similar. Escribe aquí o en PM.

  6. Goodwin

    Me disculpo por interferir... estoy aquí hace poco. Pero este tema es muy cercano a mí. Puedo ayudar con la respuesta. Escribe al MP.

  7. Skah

    Este tema es simplemente incomparable :), es interesante para mí)))



Escribe un mensaje